Der März ist wie ein tiefes Einatmen nach einem langen Winter. Unser Körper sehnt sich nach Leichtigkeit und innerem Aufräumen. Genau hier kommt die Brennnessel ins Spiel – kraftvoll, grün und vollkommen unterschätzt. Als sanfte Frühjahrskur unterstützt Brennnesseltee die Entwässerung, regt den Stoffwechsel an und liefert wertvolle Mineralstoffe. Sie räumt nicht nur auf – sie bringt auch neuen Schwung mit. Jetzt ist der richtige Moment für deine erste Tasse. 🌿

Tee des Monats Februar: Rosmarin & Tanne. Hier findest du seine Wirkung, Inhaltstoffe und das Rezept zum Nachmachen und genießen. Ausserdem wie Rosmarin und Rosmarin sich ergänzen. Mit genauer Rezeptur und einer kleinen Einladung zur Achtsamkeit.

Wenn draußen der Februar grau und still wird, sehnt sich unsere Küche nach Wärme, Duft und einem Hauch Sonne. Genau hier treffen Rosmarin und Zwiebel aufeinander – zwei einfache Zutaten, die zusammen pure mediterrane Magie entfalten. Rosmarin bringt die Erinnerung an windwarme Küsten und steinige Hügel, Zwiebeln sorgen für Tiefe, Süße und Bodenhaftung. In diesen herzhaften, zuckerfreien Rosmarin-Zwiebel-Muffins verbinden sie sich zu einem kleinen Ofenglück, das satt macht und wärmt.