Die Zitronenmelisse (Melissa officinalis) ist eine duftende Heil- und Küchenpflanze. Traditionell wird sie bei leichter Unruhe, zur Unterstützung des Schlafes und bei milden Verdauungsbeschwerden verwendet. Erfahre mehr über ihre Inhaltsstoffe, Erkennungsmerkmale, Ernte und Anwendung als Tee, Küchenkraut sowie bienenfreundliche Pflanze im Garten.

Schwere Holunderdolden, ein doppelter Regenbogen und ein wunderbarer Duft im ganzen Haus: Ich zeige Dir, wie ich aus 1 kg reifen Beeren meinen Holunderbeeren-Sirup gekocht habe – mit persönlichen Erfahrungen und praktischen Tipps.

Kräuterbuschen binden gehört zu den schönsten Bräuchen rund um Mariä Himmelfahrt. Erfahre, welche Bedeutung sieben, neun oder zwölf Kräuter haben, was hinter der Kräuterweihe und den Frauendreißigern steckt und welche Pflanzen ich für meinen persönlichen Buschen auswähle. Ein Naturritual voller Dankbarkeit, Erinnerung und Verbindung.