Grüne Smoothies sind pure Synergie: Wildkräuter, Obst, Gemüse und Flüssigkeit verbinden sich zu einer vitalisierenden Mischung, die Körper, Geist und Seele nährt. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du jahreszeitlich passende Wildkräuter auswählst, welche gesundheitlichen Vorteile sie bieten, welche Obstsorten harmonieren – und wie du deinen eigenen, köstlich-grünen Lebenselixier-Smoothie zauberst.

Ein würziges Kräutersalz, das die Fülle des Septembers einfängt. Ideal für herbstliche Eintöpfe, Kartoffeln, Gemüse – oder einfach zum Verschenken als kleines Gläschen Weisheit aus der Natur.

Mit eingelegten Zwiebeln und Rosmarin Zweigen verwandelst du überschüssige Vorräte in ein aromatisches Highlight: knackig, süß-säuerlich...