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Eingelegte Zwiebeln mit Rosmarin Zweigen
Mit eingelegten Zwiebeln und Rosmarin Zweigen verwandelst du überschüssige Vorräte in ein aromatisches Highlight: knackig, süß-säuerlich...

Kerstin Mehne
5. Mai2 Min. Lesezeit
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Wildkräutersalat - Frühlingskraft voller Grün
Nährender Wildkräutersalat mit frischen Pflanzen direkt aus unserem Garten. Ein wilder Frühlingssalat bringt uns zurück an die...

Kerstin Mehne
5. Mai4 Min. Lesezeit
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Bärlauch Rezepte
Diese schnellen und einfachen Bärlauch Rezepte sind ein hochgenuss für deinen Gaumen und ein Beitrag für dein Wohlbefinden.

Kerstin Mehne
11. Apr.2 Min. Lesezeit
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Linsensuppe herzhaft & wärmend
Diese Linsensuppe ist an kühlen Tagen eine wohltat. Sie erwärmt Körper und Herz.

Kerstin Mehne
4. Feb.2 Min. Lesezeit
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Ingwer-Kurkuma-Shot
Der scharfe Ingwer-Kurkuma-shot zu verwenden als bewährtes Hausmittel in der Erkältungszeit.

Kerstin Mehne
9. Dez. 20242 Min. Lesezeit
36 Ansichten


Naturjoghurt selbst herstellen
Joghurt schmeckt so lecker und ist vielseitig einsetzbar. Doch dabei enstehen schnell höhere Kosten. Der Joghurt muss erst gekauft und...

Kerstin Mehne
9. Dez. 20242 Min. Lesezeit
18 Ansichten


Haferkekse lecker & nährend
Mache es dir selbst oder mit Freunden bei einer Tasse Tee mit selbst gesammelten Kräutern und selbst gebackenen Haferkeksen gemütlich....

Kerstin Mehne
3. Nov. 20242 Min. Lesezeit
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Falsche Kapern aus Kapuzinerkresse Samen ... so lecker!
Eingelegte Kapzinerkresse Samen in Essig verleihen deinen Salaten und Gemüse eine besondere Note. Sie schmecken frisch und würzig!

Kerstin Mehne
1. Nov. 20241 Min. Lesezeit
5 Ansichten


Eingelegter Knoblauch in Öl!
Eingelegter Knoblauch stärkt die Immunkraft des Körpers und verleiht deinen Speisen den besonderen Geschmack.

Kerstin Mehne
1. Nov. 20242 Min. Lesezeit
13 Ansichten


Sauleckeres Vollkornbrot
Saftig & gesund zugleich. An einem sonnigen Tag haben wir Freunde eingeladen und als Stärkung für unsere bevorstehende Wandertour...

Kerstin Mehne
1. Okt. 20242 Min. Lesezeit
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Efeu Waschmittel schnell selbst herstellen.
Wäsche waschen: kostenlos, umweltfreundlich und natürlich! Ein tolles Naturwaschmittel! Immer wieder schneide ich den Efeu bei uns zu...

Kerstin Mehne
16. Sept. 20242 Min. Lesezeit
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Herzhaftes Bauernfrühstück mit Wildkräutern im August/September
Ein herzhaftes, naturnahes Mittagessen mit Wildkräutern

Kerstin Mehne
31. Aug. 20242 Min. Lesezeit
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Kühler Blütenzauber für erfrischende Getränke im Sommer
Im Moment finden wir sehr viele Blüten in der Natur. Ist euch auch schon aufgefallen, dass es sehr viele Pflanzen mit gelben Blüten gibt?...

Kerstin Mehne
4. Aug. 20242 Min. Lesezeit
12 Ansichten


Weltbester Kapuzinerkresse - Apfelessig oder Kapuzinerkresse ÖL
Jedes Jahr wenn die Kapuzinerkresse unser Hochbeet erobert bereite ich uns schnell und unkompliziert den weltbesten Kapuzinerkresse...

Kerstin Mehne
2. Aug. 20241 Min. Lesezeit
24 Ansichten


Erfrischendes Brombeereis mit gesunden Beeren vom Strauch
Bei unserem letzten Kräuterspaziergang war unser Weg gesäumt von sehr vielen Brombeersträuchern. Sie leuchteten in den Farben grün,...

Kerstin Mehne
2. Aug. 20242 Min. Lesezeit
17 Ansichten


Linsenbraten mit Wildkräutern
Wohlschmeckendes Slow Food für Naturliebhaber!

Kerstin Mehne
27. Juni 20242 Min. Lesezeit
21 Ansichten


Schnell gezauberte, knusprige & fluffige Holunder Küchlein
Dieses Rezept begeistert und erfreut den Gaumen deiner ganzen Familie!

Kerstin Mehne
27. Mai 20242 Min. Lesezeit
17 Ansichten


Vegetarische Wildkräuter Gemüse Frikadellen
Saftig, leckere Kräuterfrikadellen! So wohlschmeckend und gesund! Bei unserem Spaziergang entdeckte ich viele essbare Wildkräuter. Und...

Kerstin Mehne
2. Mai 20242 Min. Lesezeit
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Aromatisch würziger Giersch Kräuterquark mit dampfenden Kartoffeln
So schnell gezaubert, gesund & wohlschmeckend. Dankeschön! –Hanspeter M. Bei der Gartenarbeit habe ich das Beet mit dem jungen Giersch,...

Kerstin Mehne
4. März 20241 Min. Lesezeit
62 Ansichten


Schmackhaftes Knäckebrot mit ayurvedischen Gewürzen:
Das beste Knäckebrot, dass ich seit Jahren gegessen habe. Dankeschön! –Jan M. Dieses Rezept habe ich bei einer Heilfastenwoche nach...

Kerstin Mehne
14. Dez. 20232 Min. Lesezeit
69 Ansichten
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