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Power-Kräuter-Apfelessig gegen Erkältung: Natürliches Hausmittel für starke Abwehr & gesunden Stoffwechsel.
Power-Kräuter-Apfelessig gegen Erkältung: Natürliches Hausmittel für starke Abwehr & gesunden Stoffwechsel. Eine Mischung aus antibakteriellen, antiviralen und wärmenden Heilpflanzen, die in naturtrübem Apfelessig ihre ganze Kraft entfalten. Kapuzinerkresse, Knoblauch, Ingwer, Meerrettich, Thymian und Chili bilden ein wahres „Feuerwerk der Abwehrkräfte“.

Kerstin Mehne
30. Sept.3 Min. Lesezeit


Gemüse-Fond aus Abfällen selbst herstellen
Deine Küchenabfälle verwandeln sich in eine wohltuende, aromatische Brühe – wie ein kleines Meisterwerk der Nachhaltigkeit! Mit jedem Gemüserest, den wir retten, schenken wir unserem Fond nicht nur unvergleichlichen Geschmack, sondern auch unserem Planeten eine Portion Liebe. Einfach und schnell und vor allem Nachhaltig! Mit diesem Gemüse-Fond aus Resten nährst du nicht nur deinen Körper, sondern setzt auch ein starkes Statement für weniger Verschwendung.

Kerstin Mehne
30. Sept.2 Min. Lesezeit


Zuckeralternativen im Vergleich: Haushaltszucker, Rohrzucker, Kokosblütenzucker, Xylit & Erythrit – welcher Zucker ist wirklich gesund?
Zucker begleitet uns durchs Leben – vom ersten Kuchenstück bis zum süßen Dessert. Doch „Zucker“ ist nicht gleich „Zucker“. Die Unterschiede liegen nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Verarbeitung, im glykämischen Index (Einfluss auf den Blutzuckerspiegel), in den Kalorien und natürlich auch im Preis. Während Haushaltszucker oft als „böser Dickmacher“ gilt, punkten Alternativen wie Kokosblütenzucker, Xylit oder Erythrit mit besonderen Eigenschaften. Doch welche Sü?e lo

Kerstin Mehne
29. Aug.2 Min. Lesezeit


Löwenzahn-Sirup selber machen – Rezept, Wirkung & Anwendung
Dieses einfache Rezept bringt dir den Sonnenschein ins Glas – süß, aromatisch und voller gesunder Inhaltsstoffe. Löwenzahn unterstützt Leber und Verdauung, wirkt entgiftend und liefert wertvolle Mineralstoffe sowie Vitamine.

Kerstin Mehne
29. Aug.2 Min. Lesezeit


🌾 Kräutersalz der Reife – Sonnenkraft im Glas 🌞
Ein würziges Kräutersalz, das die Fülle des Septembers einfängt. Ideal für herbstliche Eintöpfe, Kartoffeln, Gemüse – oder einfach zum Verschenken als kleines Gläschen Weisheit aus der Natur.

Kerstin Mehne
29. Aug.2 Min. Lesezeit


Sieben Tipps zur Selbstfürsorge
Sieben Tipps zur Selbstfürsorge für ein gesundes, heiteres und freudvolles Leben. Im Einklang mit Körper, Geist und Seele.

Kerstin Mehne
2. Aug.2 Min. Lesezeit


Schwarzkümmelöl - Naturkraft gegen Zecken? Eine persönliche Spurensuche
Am Vormittg, wenn der Tau bereits abgetrocknet ist und die Natur zum Sammeln ruft, begleitet mich ein unscheinbares, aber mächtiges...

Kerstin Mehne
2. Aug.3 Min. Lesezeit


Wiesenlimonade - Sommer im Glas
Wenn die Sommersonne golden durch die Baumkronen tanzt und die Wiesen in all ihren Grüntönen duften, ist es, als würde die Natur selbst...

Kerstin Mehne
25. Juli3 Min. Lesezeit


Johanniskraut (Hypericum perforatum) & Rezept zur Herstellung eines Rotöls
Johanniskraut (Hypericum perforatum) ist eine bis 100 cm hohe, mehrjährige Staude mit gegenständigen, durchscheinend punktierten Blättern und leuchtend gelben Blüten, die beim Zerreiben rot färben. Enthalten sind unter anderem Hypericin, Pseudohypericin, Hyperforin, Flavonoide und ätherische Öle Innerlich wirkt es stimmungsaufhellend und leicht sedierend, äußerlich entzündungshemmend und wundheilend.

Kerstin Mehne
6. Juli3 Min. Lesezeit


Zitronenmelisse Öl selber herstellen
Riechst du auch so gerne wie ich den frischen, zitrushaften Hauch der Zitronenmelisse? Stell dir vor, du könntest diesen...

Kerstin Mehne
6. Juli2 Min. Lesezeit


Köstliches Holunderblütenwasser
Dieses köstliche Holunderblütenwasser ist erfrischend und belebend zugleich.

Kerstin Mehne
3. Juni2 Min. Lesezeit


Holunder (Sambucus nigra)
Das Pflanzenportrait Holunder, ein bescheidener Strauch am Wegesrand, öffnet im Frühsommer seine duftenden, weißen Blütendolden, die süßlich-aromatisch nach Sommer duften. Im Spätsommer färben sich die kugelrunden Beeren tiefschwarz. Seine Heilkraft stärkt das Immunsystem, lindert Erkältungsbeschwerden und hüllt uns in sanfte Wohltat.

Kerstin Mehne
3. Juni3 Min. Lesezeit


Cremiges Wildkräuter-Risotto
Dieses schnelle und einfache Risotto Gericht ist ideal für gesellige Familienabende unter der Woche.

Kerstin Mehne
3. Juni1 Min. Lesezeit


🌿 Essbare Wildpflanzen im Kurz-Porträit – Deine grüne Begleitung durch Wald & Wiese
Essbare Wildpflanzen im Kurz- Portait. Für deinen schmackhaften Wildkräutersalat oder zum snacken auf Wald und Wiese.

Kerstin Mehne
5. Mai3 Min. Lesezeit


Eingelegte Zwiebeln mit Rosmarin Zweigen
Mit eingelegten Zwiebeln und Rosmarin Zweigen verwandelst du überschüssige Vorräte in ein aromatisches Highlight: knackig, süß-säuerlich...

Kerstin Mehne
5. Mai2 Min. Lesezeit


Wildkräutersalat - Frühlingskraft voller Grün
Nährender Wildkräutersalat mit frischen Pflanzen direkt aus unserem Garten. Ein wilder Frühlingssalat bringt uns zurück an die...

Kerstin Mehne
5. Mai4 Min. Lesezeit


Bärlauch Rezepte
Diese schnellen und einfachen Bärlauch Rezepte sind ein hochgenuss für deinen Gaumen und ein Beitrag für dein Wohlbefinden.

Kerstin Mehne
11. Apr.2 Min. Lesezeit


Anleitung zu Öl ziehen
Entdecke die natürliche Methode des Ölziehens – für strahlende Zähne und mehr Wohlbefinden. Einfach, gesund und effektiv.

Kerstin Mehne
5. Apr.3 Min. Lesezeit


Bärlauch (Allium ursinum)
Dieses Pflanzenprofil hilft dir über den Bärlauch und seine Wirkkraft zu erfahren. Sei Verwechsler, den giftige Aronstab, findes als Bild.

Kerstin Mehne
8. März3 Min. Lesezeit


Vogelmiere (Stellaria media)
Familie: Nelkengewächse (Caryophyllaceae) Herkunft: Ursprünglich aus Europa und Asien; heute in vielen Teilen der Welt als häufig...

Kerstin Mehne
9. Feb.3 Min. Lesezeit
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