Kräuterbuschen binden gehört zu den schönsten Bräuchen rund um Mariä Himmelfahrt. Erfahre, welche Bedeutung sieben, neun oder zwölf Kräuter haben, was hinter der Kräuterweihe und den Frauendreißigern steckt und welche Pflanzen ich für meinen persönlichen Buschen auswähle. Ein Naturritual voller Dankbarkeit, Erinnerung und Verbindung.

Basilikum-Kräutersalz selber machen ist eine wunderbare Möglichkeit, den Duft und die Fülle des Sommers für viele Monate zu bewahren. Mit frischem Basilikum, hochwertigem Steinsalz und wenigen Handgriffen entsteht ein aromatisches Kräutersalz, das Deine Küche bereichert. Außerdem findest Du persönliche Gartentipps, wertvolles Kräuterwissen und Inspiration zum Haltbarmachen der Ernte.

Das Basilikum-Zitronen-Erfrischungsgetränk ist die perfekte Erfrischung für warme Sommertage. Frischer Basilikum, aromatische Zitronen und kühles Wasser ergeben ein natürliches Getränk mit mediterranem Flair. Schnell zubereitet, vielseitig wandelbar und ideal für Garten, Picknick oder die kleine Auszeit zwischendurch.

Basilikum ist weit mehr als ein aromatisches Küchenkraut. Als traditionelle Heilpflanze unterstützt er die Verdauung, wirkt beruhigend und liefert wertvolle ätherische Öle sowie Antioxidantien. Ob frisch in der Küche, als Tee oder in der Naturheilkunde – Basilikum vereint Genuss und Gesundheit und bereichert den Alltag mit seinem unverwechselbaren Duft und seiner wohltuenden Pflanzenkraft.

Sind Eier gesund? Erfahre, wie Cholesterin wirklich wirkt, welche Nährstoffe Eier liefern und wie viele Eier pro Tag laut Wissenschaft gesund sind.

Wasser im Körper ist die Grundlage aller lebenswichtigen Prozesse. Es transportiert Nährstoffe, unterstützt die Entgiftung und sorgt dafür, dass jede Zelle optimal arbeiten kann. Warum ausreichendes Trinken und die Qualität des Wassers so wichtig sind, erfahren Sie in diesem Beitrag.

Der Duft der Holunderblüte gehört für viele zum Frühsommer einfach dazu. Mit wenigen Zutaten lässt sich daraus ein köstlicher Holunderblütensirup herstellen. Die frischen Blütendolden werden zusammen mit Bio-Zitrone, Bio-Orange, Zucker oder Erythrit und Zitronensäure angesetzt, einige Tage ziehen gelassen und anschließend abgefüllt. Perfekt als erfrischendes Sommergetränk mit Wasser, Mineralwasser oder als besondere Zutat in Desserts.

Der Maiwipfeltee bringt die frische Kraft des Waldes direkt in deine Tasse. Die zarten, hellgrünen Triebe von Fichte und Tanne stecken voller ätherischer Öle und Vitamin C. Sie unterstützen dein Immunsystem, wirken wohltuend auf die Atemwege und schenken dir neue Energie – wie ein stiller Spaziergang durch den Frühlingswald.

Die Brennnessel ist weit mehr als nur ein „Unkraut“: Sie zählt zu den kraftvollsten heimischen Heilpflanzen. Traditionell wird sie für ihre entgiftende, blutreinigende und entzündungshemmende Wirkung geschätzt. Ob als Tee, Tinktur oder in der Wildkräuterküche – ihre wertvollen Inhaltsstoffe wie Eisen, Vitamin C und Chlorophyll unterstützen Stoffwechsel und Vitalität.

Der April ist voller Wandel – und genau dazu passt dieser zarte Blütentee. Gänseblümchen unterstützen Stoffwechsel, Leber und Haut, Duftveilchen beruhigen, lösen sanft und tun den Atemwegen gut. Zusammen entsteht ein milder, blumiger Tee für kleine Pausen, Selbstfürsorge und frühlingsleichte Momente. Rezept & Anwendung im Beitrag. Der April ist voller Wandel – und genau dazu passt dieser zarte Blütentee. Gänseblümchen unterstützen Stoffwechsel, Leber und Haut, Duftveilchen

aufgeschlagene Eierschalen auf türkisfarbenem Untergrund Was in der Küche übrig bleibt, ist im Garten pures Gold: Eierschalen. Statt sie wegzuwerfen, kannst du Eierschalen als natürlichen Dünger, zur Bodenverbesserung oder sogar als dekoratives Element zu Ostern nutzen. Eierschalen im Garten zu verwenden ist nachhaltig, kostengünstig und stärkt deine Pflanzen auf ganz natürliche Weise. In diesem Beitrag erfährst du, welche Nährstoffe Eierschalen enthalten , wie sie auf den Bo

Duftveilchen (Viola odorata) ist eine sanfte Heilpflanze des Frühlings. Erfahre Wirkung und Inhaltsstoffe (Schleimstoffe, Flavonoide, ätherische Öle) sowie Anwendung als Tee, Tinktur, Öl oder Salbe. Traditionell bei Husten, Erkältung, gereizten Schleimhäuten und Hautproblemen – beruhigend, schleimlösend und entzündungshemmend. Plus Tipps zu Standort, Ernte und Verwendung in Küche & Naturkosmetik.

Das Gänseblümchen (Bellis perennis) ist eine sanfte, aber kraftvolle Heilpflanze direkt vor unserer Haustür. In diesem Beitrag erfährst du Wirkung und Inhaltsstoffe sowie praktische Anwendungen – z.B. als Tee, Tinktur oder Salbe und auch in der Küche. Dazu bekommst du Tipps zum Sammeln und zur sicheren Nutzung.“

Der März ist wie ein tiefes Einatmen nach einem langen Winter. Unser Körper sehnt sich nach Leichtigkeit und innerem Aufräumen. Genau hier kommt die Brennnessel ins Spiel – kraftvoll, grün und vollkommen unterschätzt. Als sanfte Frühjahrskur unterstützt Brennnesseltee die Entwässerung, regt den Stoffwechsel an und liefert wertvolle Mineralstoffe. Sie räumt nicht nur auf – sie bringt auch neuen Schwung mit. Jetzt ist der richtige Moment für deine erste Tasse. 🌿

Tee des Monats Februar: Rosmarin & Tanne. Hier findest du seine Wirkung, Inhaltstoffe und das Rezept zum Nachmachen und genießen. Ausserdem wie Rosmarin und Rosmarin sich ergänzen. Mit genauer Rezeptur und einer kleinen Einladung zur Achtsamkeit.

Wenn draußen der Februar grau und still wird, sehnt sich unsere Küche nach Wärme, Duft und einem Hauch Sonne. Genau hier treffen Rosmarin und Zwiebel aufeinander – zwei einfache Zutaten, die zusammen pure mediterrane Magie entfalten. Rosmarin bringt die Erinnerung an windwarme Küsten und steinige Hügel, Zwiebeln sorgen für Tiefe, Süße und Bodenhaftung. In diesen herzhaften, zuckerfreien Rosmarin-Zwiebel-Muffins verbinden sie sich zu einem kleinen Ofenglück, das satt macht und

Dieses Pflanzen Portrait umfasst seine Erkennungsmerkmale, wie Wuchsform, Blätter, Blüten u.v.m. Es umfasst die Inhaltstoffe und die Anwendungsgebiete mit Schwerpunkte : Gesundheit, Ernährung und Kosmetik. Auch Mythologisch und Kulturgeschichtlich wird die Bedeutung des Rosmarins beleuchtet. Eine spannende Reise liegt vor dir zum Studieren und genauer Beleuchten.

Möglichkeiten und Angebote in der Natur, die eigene Fähigkeit zur Wahrnehmung zu schulen. Eine besonders intensive Art des Wahrnehmungstrainings ist die „Kunst“ der Achtsamkeit. „Achtsamkeit bedeutet, auf eine bestimmte Art aufmerksam zu sein: bewusst, im gegenwärtigen Augenblick und ohne zu bewerten.“ Zitat: Jon Kabat-Zinn.

Das Intervallfasten eignet sich für gesunde Anfänger, da dies eine sehr alltagstaugliche Art des Fastens ist. Reparatur und Aufräummechanismen (Autophagie) des Körpers aktivieren. Mehrere Arten des Intervallfastens sind hier vorgestellt. Wirkung des Fastens und Ausschlusskriterien findest du in diesem Artikel.

Dieser Artikel bring dich mit der stillen Kraft des Winters un der Winterkräuter im Januar in Kontakt. Über die Mitmach- Impulse bist du eingeladen die Natur bewusst wahrzunehmen. Mit den Pflanzen in Kontakt zu kommen und dadurch wieder mehr Naturverbundenheit zu fühlen. Außerdem können wir durch Naturbeobachtungen viel von Mutter Erde lernen. Entschleunigung gehören zum Winter genauso dazu, wie die Selbstfürsorge bei einer gemütlichen und genussreichen Tasse Kräutertee.