Wenn draußen der Februar grau und still wird, sehnt sich unsere Küche nach Wärme, Duft und einem Hauch Sonne. Genau hier treffen Rosmarin und Zwiebel aufeinander – zwei einfache Zutaten, die zusammen pure mediterrane Magie entfalten. Rosmarin bringt die Erinnerung an windwarme Küsten und steinige Hügel, Zwiebeln sorgen für Tiefe, Süße und Bodenhaftung. In diesen herzhaften, zuckerfreien Rosmarin-Zwiebel-Muffins verbinden sie sich zu einem kleinen Ofenglück, das satt macht und

Dieser Artikel bring dich mit der stillen Kraft des Winters un der Winterkräuter im Januar in Kontakt. Über die Mitmach- Impulse bist du eingeladen die Natur bewusst wahrzunehmen. Mit den Pflanzen in Kontakt zu kommen und dadurch wieder mehr Naturverbundenheit zu fühlen. Außerdem können wir durch Naturbeobachtungen viel von Mutter Erde lernen. Entschleunigung gehören zum Winter genauso dazu, wie die Selbstfürsorge bei einer gemütlichen und genussreichen Tasse Kräutertee.