Eingelegte Kapzinerkresse Samen in Essig verleihen deinen Salaten und Gemüse eine besondere Note. Sie schmecken frisch und würzig!

Eingelegter Knoblauch stärkt die Immunkraft des Körpers und verleiht deinen Speisen den besonderen Geschmack.

Saftig & gesund zugleich. Vollmundiger Geschmack aus Kräutern und frischen Zutaten. An einem sonnigen Tag haben wir Freunde eingeladen und als Stärkung für unsere bevorstehende Wandertour Vollkornbrot und Kräuterquark angeboten. Dies wurde von allen sehr genossen. Jetzt waren wir alle startklar für die Tour. Der Geschmack ist super lecker und die Konsistenz des Brotes fantastisch! Dankeschön! – Johanna Sauleckeres Vollkornbrot Zutatenliste: ca. 80 g getrocknete Kräuter z.B.

Wäsche waschen: kostenlos, umweltfreundlich und natürlich! Ein tolles Naturwaschmittel! zerkleinerter Efeu in einer weißen Glaswasserflasche Immer wieder schneide ich den Efeu bei uns zu Hause zurück. Das ist die Erinnerung an mich, dass ich Waschmittel aus Efeu Blättern herstelle. Da es wenig Zeit in Anspruch nimmt und dazu noch super funktioniert habe ich es mir zur Gewohnheit gemacht immer wieder das kostenlose, frisch riechende Washmittel für unsere Wäsche herzustellen un

Ein herzhaftes, naturnahes Mittagessen mit Wildkräutern

Verschiedene Blüten in einem Eiswürfel Behälter Im Moment finden wir sehr viele Blüten in der Natur. Ist euch auch schon aufgefallen, dass es sehr viele Pflanzen mit gelben Blüten gibt? Das liegt daran, dass die Insekten sich von der gelbe Farbe angezogen fühlen und die Blüten zum Bestäuben besuchen. Das können wir uns zunutze machen und die wunderbare Blütenpracht sammeln und in Eiswürfel Behälter legen. Bitte denk daran: sammle immer mit Bedacht. In erster Linie sind die Bl

Jedes Jahr wenn die Kapuzinerkresse unser Hochbeet erobert bereite ich uns schnell und unkompliziert den weltbesten Kapuzinerkresse Apfelessig zu. Wenn ich damit meine Salate anreichere finden unsere Gäste diese immer besonders lecker. Dieser Salat schmeckt so besonders - was ist das Geheimnis? Ganz einfach: Zutatenliste: 2- 3 Hände voll Kapuzinerkresse Blüten/ optional davon Blüten und Blätter. Eine Flasche hochwertiger Apfelessig oder zur Herstellung von Kapuzinerkresse Öl

Bei unserem letzten Kräuterspaziergang war unser Weg gesäumt von sehr vielen Brombeersträuchern. Sie leuchteten in den Farben grün, leicht rosa bis hin zu dunkelrote n oder fast schwarz glänzenden Beeren. Mich juckte es sofort in den Fingern diese zu pflücken und genießen. Sie schmeckten so süß und unbeschreiblich lecker. Und schon war die Idee geboren für den nächsten Newsletter ein Rezept mit Brombeeren zur Verfügung zu stellen. Brombeeren am Strauch Mir schoss es durch den

Wohlschmeckendes Slow Food für Naturliebhaber!

Dieses Rezept begeistert und erfreut den Gaumen deiner ganzen Familie!

Saftig, leckere Kräuterfrikadellen! Wildkräuter Gemüse Fritkadellen So wohlschmeckend und gesund! Bei unserem Spaziergang entdeckte ich viele essbare Wildkräuter. Und somit war die Idee geboren, daraus vegetarische Wildkräuter Gemüse Frikadellen zuzubereiten. Gesagt, getan! Hier und da blieb ich stehen und sammelte Giersch, Brennnessel, Bärlauch, Gundelrebe u.v.m.. Diese sollen den Gemüse Frikadellen einen würzigen Geschmack verleihen. Du kannst dich alternativ auch nur für

Kartoffeln mit Kräuterquark So schnell gezaubert, gesund & wohlschmeckend. Dankeschön! –Hanspeter M. Bei der Gartenarbeit habe ich das Beet mit dem jungen Giersch, der sich aus der Erde schiebt, bewundert. Die Mittagszeit nahte und die Frage stand im Raum, was gibt es heute Mittag zum Essen? Wir hatten verabredet, dass mein Mann heute die Zubereitung des Mittagessens übernehmen sollte. Doch nun packte mich die Freude und Lust den Part zu übernehmen. Da lag es vor mir, das Su

Knäckebrot mit Gewürzen Das beste Knäckebrot, dass ich seit Jahren gegessen habe. Dankeschön! –Jan M. Dieses Rezept habe ich bei einer Heilfastenwoche nach Buchinger kennengelernt. Am ersten Treffen wurde dieses leckere Knäckebrot mit verschiedenen Dipps gereicht. Beim ersten Bissen erzeugte es eine Geschmacksexplosion in meinem Mund. Bedingt durch die ayurvedischen Gewürze. Kümmel, Sesam, Koriander, Fenchel... Nach dem erfolgreichen Heilfasten habe ich das Rezept gleich au