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Herzhaftes Bauernfrühstück mit Wildkräutern im August/September
Ein herzhaftes, naturnahes Mittagessen mit Wildkräutern

Kerstin Mehne
31. Aug. 20242 Min. Lesezeit


Kühler Blütenzauber für erfrischende Getränke im Sommer
Im Moment finden wir sehr viele Blüten in der Natur. Ist euch auch schon aufgefallen, dass es sehr viele Pflanzen mit gelben Blüten gibt?...

Kerstin Mehne
4. Aug. 20242 Min. Lesezeit


Weltbester Kapuzinerkresse - Apfelessig oder Kapuzinerkresse ÖL
Jedes Jahr wenn die Kapuzinerkresse unser Hochbeet erobert bereite ich uns schnell und unkompliziert den weltbesten Kapuzinerkresse...

Kerstin Mehne
2. Aug. 20241 Min. Lesezeit


Erfrischendes Brombeereis mit gesunden Beeren vom Strauch
Bei unserem letzten Kräuterspaziergang war unser Weg gesäumt von sehr vielen Brombeersträuchern. Sie leuchteten in den Farben grün,...

Kerstin Mehne
2. Aug. 20242 Min. Lesezeit


Linsenbraten mit Wildkräutern
Wohlschmeckendes Slow Food für Naturliebhaber!

Kerstin Mehne
27. Juni 20242 Min. Lesezeit


Schnell gezauberte, knusprige & fluffige Holunder Küchlein
Dieses Rezept begeistert und erfreut den Gaumen deiner ganzen Familie!

Kerstin Mehne
27. Mai 20242 Min. Lesezeit


Vegetarische Wildkräuter Gemüse Frikadellen
Saftig, leckere Kräuterfrikadellen! So wohlschmeckend und gesund! Bei unserem Spaziergang entdeckte ich viele essbare Wildkräuter. Und...

Kerstin Mehne
2. Mai 20242 Min. Lesezeit


Aromatisch, würziger Giersch Kräuterquark mit dampfenden Kartoffeln
So schnell gezaubert, gesund & wohlschmeckend. Dankeschön! –Hanspeter M. Bei der Gartenarbeit habe ich das Beet mit dem jungen Giersch,...

Kerstin Mehne
4. März 20241 Min. Lesezeit


Schmackhaftes Knäckebrot mit ayurvedischen Gewürzen:
Das beste Knäckebrot, dass ich seit Jahren gegessen habe. Dankeschön! –Jan M. Dieses Rezept habe ich bei einer Heilfastenwoche nach...

Kerstin Mehne
14. Dez. 20232 Min. Lesezeit
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